Đặc sản Ninh Thuận ngon khó tả! Khi đi du lịch Ninh Thuận, Bạn không thể bỏ lỡ cơ hội đắm chìm vào thế giới ẩm thực, khám phá đặc sản Ninh Thuận ngon ngút ngàn. Vùng đất Ninh Thuận hội tụ những món ăn hương vị tuyệt vời, Cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, cùng sự mến khách và hiền hòa của người địa phương luôn làm nhiều du khách bồi hồi cảm xúc.
Đã ghé thăm Ninh Thuận thì chắc chắn phải nỗ lực thưởng thức hết tất cả đặc sản Ninh Thuận thì mới được về. Nhắc đến đặc sản tại Ninh Thuận thì chỉ có thể khen mà thôi, không chỉ vừa ngon mà lại còn cực kỳ đa dạng cho Bạn thưởng thức. Dưới đây là một vài gợi ý về Đặc sản Ninh Thuận ngon khó tả:
Bánh căn Phan Rang.
Bún mắm nêm Phan Rang.
Một trong những món ăn không kém phần đặc sắc là bún mắm nêm. Món ăn này được tạo nên từ các nguyên liệu dễ kiếm, gồm bún, thịt luộc, chả cá, chả lụa, cà pháo, xoài băm và rau sống.
Linh hồn của món ăn này chính là mắm nêm có vị chua mặn, pha chút ngọt thơm nức mũi. Mắm nêm được chế biến từ cá cơm sơ chế sạch, đem ủ muối kín trong các chum, vại bằng sành từ 20 – 60 ngày. Khi thưởng thức, thực khách trộn đều mắm nêm với các nguyên liệu khác cho hoà quyện các gia vị, sẽ cảm nhận được một hương vị rất đặc biệt.
Bánh tráng nướng mắm ruốc Phan Rang.
Một trong những món ăn mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến Ninh Thuận chính là bánh tráng nướng Phan Rang. Với vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân đậm đà là những yếu tố giúp món ăn này trở thành thức quà ăn vặt siêu “bánh cuốn”, được nhiều du khách yêu thích.
Nhìn cái bánh tráng nướng, bạn có thể thấy ngay sự hào phóng và rộng rãi của người bán: Mắm ruốc được thoa dày dặn, hành lá và bắp cải được rải rất nhiều, lại thêm phần tóp mỡ được quét bên trên thơm lựng trên nền bánh đặc mè đen vô cùng bắt mắt.
Chiếc bánh không vốn dĩ đậm đà nếu kết hợp thêm với trứng hoặc nem chua sẽ khác lạ hơn hẳn, đặc biệt là nem chua được xem là điểm khác biệt lớn nhất của bánh tráng Ninh Thuận so với các vùng khác.
Đặc sản thịt Cừu và Dê núi Phan Rang – Ninh Thuận.
Thịt Dê, Cừu Ninh Thuận (Phan Rang) đặc biệt vì luôn mang theo cái vị nắng gió của vùng đất miền Trung, hàng ngày những đàn Dê Cừu được chăn nuôi thả trên các vùng núi cao, con Dê tự tìm thức ăn để sinh tồn, chúng ăn các loại cây cỏ, trái cây dại mọc tự nhiên. Vì vậy, thịt Dê, Cừu Ninh Thuận ngoài thịt săn chắc, ít mỡ lại rất mềm và đặc có mùi thơm rất tự nhiên.
Đến với xứ sở hoa xương rồng, du khách dễ dàng bắt gặp những đàn cừu tung tăng trên đồng cỏ hoang sơ, chạy dọc đồi cát ven biển hoặc gần quốc lộ 1A tạo nên hình ảnh rất đỗi thân thương, là đặc trưng của vùng đất Ninh Thuận.
“Thịt Dê, Cừu Ninh Thuận” là một trong những đặc sản ngon luôn được du khách lựa chọn thưởng thức. Bởi bản thân Thịt Dê, Cừu vừa ngon vừa có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, nhiều sắt, giúp giảm cholesterol và ngừa loãng xương cũng như các chứng bệnh về thiếu máu, tim mạch, cải thiện khả năng ghi nhớ và tập trung của não nên được thực khách rất ưa chuộng.
Thịt Dê, cừu thường được chế biến thành nhiều món ăn với đa dạng hương vị khác nhau tùy vào sở thích của mỗi người. Các món phổ biến như: Thịt tái chanh, gỏi bóp thấu, xào lăn, nướng mọi, dê hấp sả, lẩu dê,… có vị thơm ngon luôn hấp dẫn thực khách qua cách biến tấu riêng của từng đầu bếp giúp tạo ra hương vị độc đáo mà ít nơi nào có được.
Trên đây là những chia sẻ về một vài Đặc sản Ninh Thuận khá nổi tiếng, nếu có dịp đến Ninh Thuận Bạn nên thử nhé!
Cảm ơn vì đã tham khảo bài viết của Chúng tôi!
==================================
AN NGỌC ĐIỀN – GIÁ TRỊ CỦA AN CƯ
Hotline: 0901 38 82 82 – 0931 38 18 28
Văn phòng tại Ninh Thuận: Số 40, đường Lê Anh Xuân, Phường Thanh Sơn, TP Phan Rang-Thách Chàm, Tỉnh Ninh Thuận.
Xưởng sản xuất: Phan Đăng Lưu, Khu Phố 2, TP. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.
Email: info@anngocdien.com
Website: www.anngocdien.com
Fanpage: https://www.facebook.com/anngocdien.decor
