DỰ ÁN THIẾT KẾ QUÁN ĂN 68 – AN NGỌC ĐIỀN

Không Gian Ẩm Thực Gần Gũi – Tối Ưu Kinh Doanh

Quán Ăn 68 là dự án thiết kế nội – ngoại thất được thực hiện bởi AN NGỌC ĐIỀN, mang phong cách thân thiện, mộc mạc nhưng chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu kinh doanh ẩm thực quy mô vừa trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng cao. Không chỉ tạo ra một không gian ăn uống thoải mái, chúng tôi còn đặt trọng tâm vào yếu tố thương hiệu – trải nghiệm khách hàng – tối ưu vận hành.

---

🔹 THÔNG TIN DỰ ÁN

• Tên dự án: Quán Ăn 68

• Địa điểm: 68 Cao Bá Quát, Khu K1, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận

• Diện tích: ~120m²

• Phong cách thiết kế: Hiện đại kết hợp rustic (mộc mạc)

• Đơn vị thiết kế & thi công: AN NGỌC ĐIỀN

• Thời gian thực hiện: 2024

---

🔸 BÀI TOÁN THIẾT KẾ: KHÔNG GIAN ĂN UỐNG – THƯƠNG HIỆU – TỐI ƯU CHI PHÍ

Bài toán đặt ra từ chủ đầu tư:

“Muốn thiết kế một quán ăn gần gũi, dễ tiếp cận cho mọi đối tượng khách – từ nhân viên văn phòng đến gia đình – nhưng vẫn phải có cá tính riêng, dễ nhớ và dễ vận hành. Không gian cần mộc mạc, thoải mái, hạn chế chi phí trang trí quá đắt đỏ.”

---

🔹 GIẢI PHÁP THIẾT KẾ TỪ AN NGỌC ĐIỀN

1. Ngôn ngữ thiết kế – Thân thiện và đời thường

 AN NGỌC ĐIỀN lựa chọn phong cách rustic hiện đại làm chủ đạo:

• Tường gạch thô, trần lộ kết cấu tạo cảm giác mộc mạc, chân thật.

• Tone màu trung tính (nâu đất, xám bê tông, xanh olive) kết hợp cùng ánh sáng vàng ấm giúp không gian dễ chịu và thân thiện.

  

2. Bố trí không gian – Linh hoạt và tối ưu chỗ ngồi

• Chúng tôi chia không gian thành 2 khu:

  • Khu bàn đơn/đôi: phục vụ nhóm khách nhỏ, quay vòng nhanh.

    

  • Khu bàn dài: dành cho gia đình, nhóm bạn.

• Lối đi rộng rãi, bàn ghế bố trí có khoảng cách hợp lý đảm bảo sự thoải mái và thuận tiện di chuyển, kể cả vào giờ cao điểm.

• Quầy bếp – order – thu ngân được sắp xếp thành một cụm chức năng liền mạch, tiết kiệm nhân sự vận hành và kiểm soát quy trình hiệu quả.

3. Vật liệu – Chi phí tối ưu, thẩm mỹ cao

• Gỗ công nghiệp chống ẩm phủ veneer cho bàn ghế và quầy bar – tiết kiệm 30–40% so với gỗ tự nhiên nhưng vẫn giữ được vân gỗ đẹp.

  

---

🔸 HIỆU ỨNG THỰC TẾ

Từ khi đi vào hoạt động, Quán Ăn 68 nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng:

• “Quán đẹp, nhẹ nhàng, đi một lần là nhớ!”

• “Ngồi ăn thấy thoáng và sạch sẽ, dù quán khá đông.”

• “Nhân viên dễ di chuyển, khách ngồi thoải mái, không bị ồn.”

Chủ đầu tư cũng đánh giá cao hiệu quả không gian trong việc giữ chân khách hàng và tăng doanh thu trung bình theo nhóm.

---

✅ KẾT LUẬN: QUÁN ĂN 68 – MỘT MẪU QUÁN CHUẨN “KINH DOANH BỀN VỮNG”

Dự án Quán Ăn 68 không chỉ là một công trình hoàn thiện về mặt thẩm mỹ – đó còn là minh chứng rõ nét cho tư duy thiết kế gắn liền với hiệu quả kinh doanh thực tiễn. Mỗi đường nét, chất liệu, cách bố trí trong không gian đều được An Ngọc Điền tính toán kỹ lưỡng để tạo nên một nơi chốn mà thực khách không chỉ đến để ăn, mà còn để cảm nhận, để quay trở lại. Đó chính là giá trị khác biệt – khi thiết kế không còn dừng lại ở cái đẹp mà trở thành một chiến lược kinh doanh tinh tế, bền vững.

🌿 Nếu bạn đang ấp ủ ý tưởng mở quán ăn, hãy bắt đầu từ nền tảng vững chắc: một thiết kế phù hợp với khách hàng mục tiêu, tối ưu không gian vận hành, và phản ánh đúng “chất” thương hiệu của riêng bạn.

An Ngọc Điền sẵn sàng đồng hành cùng bạn từ những bản vẽ đầu tiên – xây dựng concept, định hình phong cách, lên layout công năng tối ưu và lựa chọn vật liệu thông minh – để biến giấc mơ kinh doanh của bạn thành hiện thực.

👉 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn chuyên sâu và nhận bản vẽ layout sơ bộ hoàn toàn miễn phí – bước khởi đầu cho một quán ăn thành công.